Segla Stardust till Norge och restaurangen “Under” vid Lindesnäs.

Då Stardust utforskar under segel så fokuserar vi oftast på att uppleva natur och det lokalt genuina, lite bortom allfartsvägarna.

Men vissa upplevelser måste man bara försöka ta del av även om de är tillrättalagda. Stardust seglar till Norge och restaurangen “Under” vid Lindesnäs.

Text: MagLaGBG, Film:https://youtube.com/@Allthegoodies  Restaurang Under: https://www.under.no/  Seglingen: Segla Stardust i Norge

Likt ett periskop med sikt ut över havsbotten…..

Restaurang Under är designad av den smått ekonisk akitektfirman Snøhetta och är en stor konstruktion i betong, som likt ett periskop är nedsänkt i vattnet från en strandkant.

Längst ner i periskopet bakom stora glasfönstret, med sikt ut över havsbotten, driver man en exclusiv restaurang helt utan kompromisser på råvarornas kvalitet.

Fullbokat men Stardust sattsar på nästa gång…..

Projektet har likt Svenska ishotellet besökare från hela världen och man får ha god framförhållning om man skall lyckas boka ett bord. Stardust seglar i detta område återkommande. Tyvärr vara det fullbokat senast då Stardust var i området. Vi får hoppas det kommer en öppning nästa gång Stardust är där.